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L’azienda agricola Le erbe di Simon è una giovane realtà di Moncalieri, di cui sfrutta il particolare microclima per coltivare piante di prestigio come le begonie e la tradescanzia. Tra le proposte la begonia “Fragrant Falls Peach”, una varietà particolare perché durante il giorno sviluppa un leggero profumo. Molto fiorifera fino a tardo autunno, è semi perenne perché teme il freddo dell’inverno. Odia il vento e le annaffiature troppo frequenti che fanno cadere i fiori, ama invece le zone ombrose e una concimazione costante durante l’estate. Eliminate i fiori sfioriti per stimolare la produzione di nuovi germogli.